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美味酸菜魚的正宗做法教程分享(正宗酸菜魚的做法步驟教程)
假如你喜愛吃川菜，美味那么美味酸菜魚是酸菜酸菜一道不容錯過的美食。作為四川傳統(tǒng)的魚的魚家常菜之一，它以其鮮香爽口的正宗做法正宗做法味道贏得了眾多食客的喜愛，尤其是教程教程在夏季，幾乎成了全部人都嚷著要吃的分享菜品。下面就讓我們來介紹一下美味酸菜魚的步驟正宗做法吧。首先，美味你需要預(yù)備一些鮮活的酸菜酸菜草魚，將其清洗潔凈，魚的魚切成塊狀擺放在碗中備用。正宗做法正宗做法接著，教程教程你需要預(yù)備一些輔料，分享包括蔥姜蒜、步驟泡菜、美味豆芽、紅辣椒等等。將這些輔料處理潔凈，然后可以用剪子將泡菜和豆芽剪成適合食用的長度。將鍋用火加熱，放入適量的油，然后加入蔥、姜、蒜炒香。接著，你可以把泡菜、豆芽和紅辣椒放入鍋中，炒勻。隨后，將適量的水倒入鍋中，加入雞精、鹽和味精，再放入草魚塊翻炒均勻，直至草魚塊變色。最后，將鍋蓋蓋上，繼續(xù)燜煮約10-15分鐘。等到鍋中的魚肉熟透，輔料香味濃郁后，即可撒上一些蔥花和香菜，大功告成！美味酸菜魚是一道健康又美味的家常菜品，不但口感豐富，而且富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)元素，對身體健康有很好的滋補作用。因此，在夏季食用美味酸菜魚，既可以享受美食，也可以養(yǎng)生健身，絕對是不容錯過的美味佳肴。
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