當(dāng)前位置：
網(wǎng)站首頁(yè) — 想要吃到正宗的酸菜魚(yú)？這里有全部的制作步驟(我想知道酸菜魚(yú)怎么做)
想要吃到正宗的酸菜魚(yú)？這里有全部的制作步驟(我想知道酸菜魚(yú)怎么做)
酸菜魚(yú)是想吃想知一道充滿四川特色的經(jīng)典美食，其口感鮮美、到正道酸味道獨(dú)特，宗的制作深受寬闊食客的酸菜喜愛(ài)。假如你也想嘗試在家制作正宗的魚(yú)里有全酸菜魚(yú)，下面就為大家介紹一下詳細(xì)的部的步驟制作步驟。1. 預(yù)備材料：需要的菜魚(yú)主要材料有草魚(yú)、酸菜、想吃想知豆芽、到正道酸辣椒、宗的制作姜蒜、酸菜料酒、魚(yú)里有全鹽、部的步驟雞精、菜魚(yú)花椒等。想吃想知2. 處理魚(yú)肉：將草魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟，洗凈后切成魚(yú)塊，腌制入味。3. 處理酸菜：將酸菜洗凈后切成小段，用水泡一會(huì)兒，把過(guò)多的鹽分泡出來(lái)。4. 熱鍋加油：將鍋燒熱，加入適量的油，放入姜蒜和花椒爆香。5. 加入酸菜：將處理好的酸菜放入鍋中煸炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，炒至出香味。6. 加入豆芽和辣椒：將處理好的豆芽和切好的辣椒放入鍋中翻炒。7. 加入水和料酒：倒入適量的水和料酒，煮開(kāi)后放入腌制好的魚(yú)塊。8. 煮熟：等水再次煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮10到15分鐘左右，直到魚(yú)肉變白爛爛的。9. 裝盤(pán)：將煮好的酸菜魚(yú)盛出，撒上蔥花和香菜進(jìn)行裝飾。通過(guò)以上九個(gè)步驟，大家就可以在家輕松制作出正宗的酸菜魚(yú)了。希望大家能夠嘗試一下這道美食，品嘗到四川的美味。
友情鏈接