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冬日的甜點(diǎn)選擇：制作綿軟的杏仁戚風(fēng)蛋糕
在冬季，冬日的甜點(diǎn)選蛋糕享受一款的擇制作綿甜點(diǎn)是非常必要的。當(dāng)談到冬季甜點(diǎn)時(shí)，杏仁杏仁戚風(fēng)蛋糕是戚風(fēng)一個(gè)經(jīng)典選擇。這道甜點(diǎn)可以通過幾個(gè)簡單的冬日的甜點(diǎn)選蛋糕步驟制作出來，讓你在寒冷的擇制作綿冬天感受到和甜蜜。第一步是杏仁預(yù)備材料。您需要：蛋白6個(gè)，戚風(fēng)蛋黃6個(gè)，冬日的甜點(diǎn)選蛋糕細(xì)砂糖90克，擇制作綿低筋粉65克，杏仁玉米淀粉15克，戚風(fēng)牛奶50毫升，冬日的甜點(diǎn)選蛋糕植物油40毫升，擇制作綿杏仁粉25克，杏仁檸檬汁1/2勺，鹽1/4勺。第二步是分離蛋黃和蛋白。蛋黃放入一個(gè)大碗中，加入牛奶和植物油，攪拌均勻。然后加入杏仁粉和檸檬汁，再次攪拌均勻。將低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，篩入碗中，拌勻。第三步是打蛋白。在另一個(gè)潔凈的碗中，用電動(dòng)攪拌器將蛋白和鹽混合在一起。當(dāng)?shù)鞍着萜饋淼臅r(shí)候，慢慢加入細(xì)砂糖，繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。第四步是將兩個(gè)混合物結(jié)合在一起。把三分之一的蛋白混合物倒入面糊中，用橡皮刀輕輕地拌勻。然后倒入剩余的蛋白混合物，再次輕輕地拌勻。第五步是烘烤蛋糕。將面糊倒入戚風(fēng)蛋糕模具中，在預(yù)熱至175攝氏度的烤箱中烘烤45分鐘。取出蛋糕模具，將蛋糕倒扣在一個(gè)架子上冷卻。杏仁戚風(fēng)蛋糕是一個(gè)簡單而美味的甜點(diǎn)。它的味道輕柔，松脆，加上杏仁的香味，讓人想起的冬季。您可以選擇加入一些水果或奶油來增加這道蛋糕的味道。制作這個(gè)蛋糕需要一些耐心，但最終結(jié)果肯定是值得的。
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